未経験から飲食店調理スタッフになるには

正社員での未経験者採用枠は十分にあり、アシスタント業務から始めて仕込み・調理へと業務を任せてもらえるケースが多いようです。キャリアプランは調理スタッフ、料理長を経て店長などの店舗運営に関わるプラン、または本部で新メニュー開発などに関わるプランもあるようです。どれくらいの業務を任せてもらえるのか、また自分の目指しているキャリアアップが可能なのか、視野を広く持ちなるべく多くの求人に目を通していくことが大切だといえるでしょう。

飲食店調理スタッフってどんな仕事？

調理スタッフやキッチンスタッフと呼ばれ、美味しい料理を提供することでお客様に満足してもらう仕事です。最初は材料やお皿の保管場所からレシピまで覚えることが多く大変ですが、慣れてしまえばマニュアル通りにスムーズに行うことが出来ます。また混雑時などは常に優先順位を変え、効率よく進める必要がありますが、自分の工夫や職場仲間のフォローが生きてくるやりがいのある場面だといえます。また、環境によっては調理師免許の取得など明確な目標を持って働いている仲間も多いので、モチベーションを保ちながら理想のキャリアを目指すことも可能です。

飲食店調理スタッフに関する求人情報

• 大手宅配ピザチェーンを運営する総合フードサービス企業　(社名非公開求人) / クアアイナ／店長候補

  【職務概要】 店長候補として、接客や調理、その他管理業務など、店舗運営をお任せします。【職務詳細】 ≪キッチン≫本格的ハワイアングルメバーガー、サンドウィッチ、

• 高級和食をリーズナブルな価格で提供する飲食企業　(社名非公開求人) / (料理長候補)キッチン担当

  【職務概要】キッチンスタッフとして調理業務全般の担当してもらいます。【職務詳細】・調理業務全般、調理場の仕組みづくり、オペレーション構築・仕入れ業者との折衝

• 大真実業株式会社 / 【大阪】店舗スタッフ※創業53年の安定企業、独立制度でスタッフを全力バックアップ！

  【職務概要】こだわりらーめんの「亀王」、ふれあい中華料理の「龍鳳」などの各店舗で店舗スタッフとして就業いただきます。【職務詳細】・調理業務、接客、配膳・売上管理

• 株式会社サンフジフーズ / 店長候補／【残業を良しとしない社風です！研修充実！】有名FC店を運営するフードカンパニー 

  【職務概要】同社の運営する店舗において、店長候補として活躍していただきます。【職務詳細】同社の運営するフランチャイズ店において、ホール・キッチン業務を幅広く担当していた

• 株式会社フーズネット / 【奈良】お寿司調理

  【職務概要】有名お寿司屋チェーン、「にぎり長次郎」をはじめとするお寿司店にてお寿司職人（握り手）としてお客様へお寿司を提供していただきます。【職務詳細】まずは”握り”や

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