未経験から飲食店調理スタッフになるには

正社員での未経験者採用枠は十分にあり、アシスタント業務から始めて仕込み・調理へと業務を任せてもらえるケースが多いようです。キャリアプランは調理スタッフ、料理長を経て店長などの店舗運営に関わるプラン、または本部で新メニュー開発などに関わるプランもあるようです。どれくらいの業務を任せてもらえるのか、また自分の目指しているキャリアアップが可能なのか、視野を広く持ちなるべく多くの求人に目を通していくことが大切だといえるでしょう。

飲食店調理スタッフってどんな仕事？

調理スタッフやキッチンスタッフと呼ばれ、美味しい料理を提供することでお客様に満足してもらう仕事です。最初は材料やお皿の保管場所からレシピまで覚えることが多く大変ですが、慣れてしまえばマニュアル通りにスムーズに行うことが出来ます。また混雑時などは常に優先順位を変え、効率よく進める必要がありますが、自分の工夫や職場仲間のフォローが生きてくるやりがいのある場面だといえます。また、環境によっては調理師免許の取得など明確な目標を持って働いている仲間も多いので、モチベーションを保ちながら理想のキャリアを目指すことも可能です。

飲食店調理スタッフに関する求人情報

• スマイルキューブ株式会社 / 【大阪】接客スタッフ※未経験歓迎！「つけ麺みさわ」「しゃぶしゃぶ温野菜」などを展開

  【職務概要】・オリジナルブランドを多数展開する同社店舗にて、接客や調理などの業務をご担当いただきます。【職務詳細】・展開店舗：「つけ麺みさわ」「麺屋むら田」「だまれトリ

• 株式会社渡辺製麺 / 【福岡】麺・スープ製造職／「博多一風堂」への食材供給を一手に担っています！

  【職務概要】同社が提供する食材（麺・スープ）等の製造をお任せします。【職務詳細】・そば、ラーメン等の製麺・つゆ、スープ類の製造 ・食材受発注 <

• 株式会社サンフジフーズ / 店長候補（イタリアン）／【残業を良しとしない社風です！研修充実！】有名FC店を運営するフードカンパニー 

  【職務概要】同社の運営するイタリアン業態の店舗において、店長候補として活躍していただきます。【職務詳細】同社の運営するフランチャイズ店において、ホール・キッチン業務を幅

• 国内外に341店舗を展開しているディスカウントストア　(社名非公開求人) / 惣菜売場スタッフ

  【職務概要】基本的に、惣菜売場スタッフとして、一般的なスーパーと同じく、接客、品出し、加工、調理などを中心に担当いただきます。ただ他と異なる点は「現場の自由度が高い」ということです。商談、仕入

• いくつもの飲食チェーン店を運営している企業　(社名非公開求人) / 厳選素材を使った最高級の料理を提供する新ブランドでの調理業務

  【配属店舗について】■京都で高く評価されている和食料理店で修業をした料理人を中心に、これまでにない和食料理店として新たに創り上げるお店です。■全室個室の高級感溢れる店内で、「焼きふぐ」

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