未経験から飲食店ホールスタッフになるには

基本的に特別なスキルは必要ない場合がほとんどですが、アルバイトなど何らかの接客経験があると有利です。接客にはお客様の数だけ満足の形があるので正解はひとつではないですが、その分やりがいがある仕事といえるでしょう。キャリアプランは店舗でのホール業務を経て店長・エリアマネージャーとなり複数店舗を運営する、もしくは本部で店舗開発やバックオフィス業務に携わるプランが主流のようです。また、接客や運営、売り上げ管理などひと通りのスキルを磨き、独立して自分のお店を持つというプランもあります。自分で身につけたいスキルや将来像を明確にし、本当にふさわしい環境なのか判断する必要があるでしょう。

飲食店ホールスタッフってどんな仕事？

まずはお客様のご案内、オーダー、配膳など基本的な業務を学びます。飲食店での接客が未経験の場合、混雑するランチタイムなどは先輩に助けてもらいながら、少しずつ慣れていきます。そのうち、基本業務だけでなくお客様と会話を楽しみながらそれぞれに合うメニューをおすすめする余裕が出てきます。機転を利かせて自分なりのサービスを提供することができるようになれば、食事とともに楽しい空間をコーディネートできるこの仕事の醍醐味を一層味わうことができるでしょう。

飲食店ホールスタッフに関する求人情報

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  【職務概要】酒類専門店ならではの品揃えを誇る「リカーランド トップ」の店舗スタッフをお任せいたします。【職務詳細】店舗運営に関する以下の業務をお任せします。・商

• 株式会社トリドールホールディングス / 【大阪】（天ぷらまきの）店長／店長候補

  【職務概要】「天ぷらまきの」店舗の管理運営を担当していただきます。【職務概要】入社3ヶ月の研修後、同社が展開する店舗にて店長として活躍いただきます！【職務詳細】

• 株式会社海帆 / 【三重】ホールスタッフ（新時代 三重朝日店）

  【職務概要】お客様のオーダーテイクや料理・ドリンクの提供、テーブルセッティング～スタッフ管理をはじめとする店舗運営・管理業務をお任せします。 【職務詳細】●接客・調理補

• 株式会社グランバー東京ラスク / 【千葉】店長候補

  【職務概要】同社にて以下の業務をお任せいたします。【職務詳細】◎店舗での接客・販売 ◎販売スタッフの教育 ◎店舗運営管理 （在庫管理・発注等）◎

• 株式会社力の源カンパニー  / 【三重】店長候補（グローバル社員）

  【職務概要】路面店やアウトレットモール等に展開する、一風堂やIPPUDO RAMEN EXPRESSの店舗責任者としての業務をご担当いただきます。【職務詳細】■調理業務

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